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Farina, acqua
e fantasia
Il profumo di pane appena sfornato, tradizione dal 1969
Quella del pane è un’arte semplice, eppure mistica. Sono sensazioni che colpiscono i sensi: il profumo, che invade le narici, il sapore, che risveglia le papille, gli occhi, che sgranano di fronte all’alveolatura, la croccantezza, che raggiunge le orecchie. Sono sensazioni familiari, alle quali non prestiamo più attenzione, ma che fanno la differenza. Dal 1969, ogni mattina, il Panificio Ingino trasforma farina, acqua e fantasia in sogni fatti a mano.
Un solo filone,
tante storie di pane
Il pane è un prodotto tradizionale, che trova diverse declinazioni a seconda della terra, delle materie prime e delle persone che lo preparano. Il Panificio Ingino ha esplorato tradizioni e ingredienti, per offrire prodotti unici e innovativi. Assaggiane uno, innamorati di tutti.
Erede di una tradizione lunga mezzo secolo, Lucia Ingino oggi porta avanti la sua personale proposta di pani e di pasticceria.
La maniacale cura per i dettagli di ogni preparazione è il suo pane quotidiano: una ricerca continua, sempre nel solco della tradizione.
Il pane è qualcosa di vivo e la vita, come sempre, è amore.
La maniacale cura per i dettagli di ogni preparazione è il suo pane quotidiano: una ricerca continua, sempre nel solco della tradizione.
Il pane è qualcosa di vivo e la vita, come sempre, è amore.
Panificio
